10月27日，第33屆中國廚師節(jié)暨2024年廚師節(jié)博覽會在我市圓滿收官，本屆廚師節(jié)以“領(lǐng)全球食尚·品酒都宜味”為主題，包括“會”“展”“賽”三大板塊，匯聚全國1000多家餐飲企業(yè)，還有來自近20個國家的近百位海外代表，來自全國各地的近千位烹飪大師齊聚宜賓“揮勺論劍”。
我校派出楊修豪、吳星怡、趙惠、吳宇航、盛家鑫、文棹、劉敏等師生參加2024西餐烹飪技能大賽，共獲得金獎3項、銀獎3項、銅獎3項，充分展示了學校西餐專業(yè)的辦學實力和師生的專業(yè)技能水平。
第33屆中國廚師節(jié)暨2024年廚師節(jié)博覽會對于弘揚中華飲食文化、促進餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、拉動餐飲市場消費起到了重大的推動作用。通過參與這樣的高水平賽事，我校師生不僅拓寬了視野，也提升了自身的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，這對于推動學校烹飪類專業(yè)的發(fā)展、提升學校的知名度和影響力都具有深遠的意義。
